Год: 2021
Лава-кейк
Ингредиенты
- ED SMART 3.0 "Шоколад" - 1 саше
- Масло сливочное 82% - 25 гр
- Шоколад от 60% - 30 гр
- Мороженое - 40 гр
- Яйцо С0 - 1 шт
- Сахарозаменитель - 2 таблетки
- Какао-порошок - 3 гр
- Масло растительное
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
Способ приготовления по шагам
Шаг 1
Растопить шоколад и сливочное масло в миске.
Шаг 2
Разбить яйцо в другую миску.
Шаг 3
Растолочь сахарозаменитель и добавить в миску с яйцом.
Шаг 4
Перемешать белок с желтком. В миску с шоколадом добавить яичную смесь. Перемешать до однородной массы.
Шаг 5
Добавить ED SMART и снова перемешать до однородной массы.
Шаг 6
Смазать формочки растительным маслом. Переложить в них массу и поставить запекаться в духовку на 210 градусов на 5-6 минут.
Шаг 7
Достать из формочки получившиеся кейки.
Шаг 8
Сверху выложить шарик мороженого.
Шаг 9
Посыпать какао.
Похожие рецепты
Категории рецептов:
Пармеджана NL International
Ингредиенты
- ED "Smart Bread" (с прованскими травами) - 1 саше
- Баклажан - 70 гр
- Цукини - 70 гр
- Помидор - 80 гр
- Сыр моцарелла (рассольный) - 50 гр
- Сыр пармезан - 20 гр
- Петрушка свежая - 5 гр
- Базилик сухой - 1 гр
- Масло подсолнечное - 15 гр
- Чеснок - 3 гр
Соус:
- Перец болгарский - 250 гр
- Соль и сахар - по вкусу
Количество ингредиентов
13 ингредиентов
Время приготовления
Способ приготовления по шагам
Шаг 1
Поставить перец в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут.
Шаг 2
Баклажаны, цукини, помидоры и моцарелу нарезать кружочками толщиной по 5мм. Раздавить чеснок.
Шаг 3
Разбить яйцо в отдельную миску и перемешать белок с жетком.
Шаг 4
В отдельную миску высыпать ED "Smart Bread" с прованскими травами.
Шаг 5
Натереть пармезан на терке.
Шаг 6
Достать из духовки перец и убрать его в целлофановый пакет на 10-15 минут.
Шаг 7
Запанировать баклажаны и цукини в яйце и затем в ED Smart Bread. Обжарить в масле с чесноком (лишнее масло можно убрать с помощью салфетки).
Шаг 8
Выложить башню из кружочков сыра и овощей, чередуя их.
Шаг 9
Проткнуть ее шпажкой и посыпать тертым пармезаном.
Шаг 10
Поставить в духовку запекаться на 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 11
Вытащить перец из пакета, снять шкурку и убрать семена. Положить в блендер, добавить соль, сахар и пюрировать до однородной массы.
Шаг 12
Выложить 1 часть получившегося пюре из перца на блюдо.
Шаг 13
Положить на пюре башню из овощей и сыра, убрать шпажку. Сверху полить оставшейся частью пюре.
Шаг 14
Украсить зеленью.
Похожие рецепты
Категории рецептов:
Панна-котта микс
Ингредиенты
- ED Panna-Cotta "клубника" - 1 саше
- ED Panna-Cotta "банан" - 1 саше
- Молоко 1,5% - 300 мл
- Банан свежий - 150 гр
- Клубника свежая - 100 гр
- Клубника свежемороженная - 100 гр
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
Способ приготовления по шагам
Шаг 1
Молоко разогреть до 50-60 градусов. Разлить поровну в 2 миски.
Шаг 2
В одну миску добавить ED Panna-Cotta "клубника", в другую - ED Panna-Cotta "банан". Тщательно размешать до полного растворения.
Шаг 3
1/2 часть свежемороженой клубники добавить в клубничную смесь.
Шаг 4
2/3 банана добавляем в банановую смесь.
Шаг 5
Пюрировать блендером до однородной массы каждую смесь.
Шаг 6
Взять 2 стакана (формы). Налить банановую смесь в каждую форму примерно на 1/4 и убрать в морозилку на 5 минут.
Шаг 7
Достать, сверху выложить немного нарезанного банана.
Шаг 8
Налить еще на 1/4 стакана клубничной смеси. Убрать в морозилку еще на 5 минут.
Шаг 9
Достать, выложить сверху слой свежемороженой нарезанной клубники.
Шаг 10
Сверху налить на 1/4 банановой смеси и снова в морозилку на 5 минут.
Шаг 11
Достать, выложить очередной слой банана. Сверху налить 1/4 клубничной смеси и снова в морозилку на 5 минут.
Шаг 12
Достать из морозилки получившийся десерт и украсить сверху нарезанной свежей клубникой.
Шаг 13
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Категории рецептов:
Батончики «Гранола»
Ингредиенты
- Мюсли протеиновые ED SMART - 200 гр
- Мёд - 80 гр
- Чернослив - 50 гр
- Вяленая вишня - 50 гр
- Молотая корица - 2 гр
- Масло подсолнечное - 1 ст.л
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
Способ приготовления по шагам
Шаг 1
Протеиновые мюсли ED SMART выкладываем на противень и разравниваем.
Шаг 2
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 4-5 минут.
Шаг 3
Достать и дать остыть.
Шаг 4
Мелко нарезать чернослив и вишню, хорошо перемешать. Затем добавить мед, масло и корицу, еще раз хорошо перемешать.
Шаг 5
В посуду с высокими бортами уложить пленку. Равномерно распределить массу.
Шаг 6
Накрыть пленкой и плотно спрессовать. Затем отправить в морозилку на 30-50 минут.
Шаг 7
Достать, нарезать на батончики. Готово.
Похожие рецепты
Категории рецептов:
Сырный суп с креветками
Ингредиенты
- ED Smart "Сырный суп" - 1 саше
- Вода - 300 мл
- Сливки 33% - 50 мл
- Креветки коктейльные - 100 гр
- Сыр "Чеддер" - 50 гр
- Картофель - 50 гр
- Морковь - 40 гр
- Лук - 30 гр
- Масло растительное - 15 гр
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень (для украшения) - по вкусу
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
Способ приготовления по шагам
Шаг 1
Лук, картофель и морковь почистить и мелко нарезать.
Шаг 2
Овощи обжарить до золотистого цвета. Затем добавить воду и варить на среднем огне до готовности, посолить и поперчить.
Шаг 3
Добавить сливки и пюрировать блендером до однородности.
Шаг 4
Добавить ED SMART "Сырный суп" и тщательно перемешать.
Шаг 5
Добавить нарезанный на кусочки чеддер и креветки. Варить еще 1-2 минуты.
Шаг 6
При подаче украсить тёртым сыром и зеленью.
Похожие рецепты
Категории рецептов:
Чизкейк «Манго»
Ингредиенты
Корж:
- Кефир 1% - 250 мл
- Отруби овсяные - 200 гр
Начинка:
- ED SMART 3.0 "Манго" - 2 саше
- Кефир 1% - 200 мл
- Яйцо куриное (кат. С1 или С0) - 5 шт
- Творог 0% - 500 гр
- Сахарозаменитель - 25 таб
- Разрыхлитель - 1 ч.л
Дополнительно:
- Растительное масло
- Форма для выпечки (диаметр 26 см, высота 7 см)
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
Способ приготовления по шагам
Шаг 1
Овсяные отруби соединить с кефиром. Хорошо перемешать.
Шаг 2
Взять форму для выпечки, дно застелить пергаментом, лишние края отрезать.
Шаг 3
Равномерно распределить будущий корж по дну формы. Выпекать 10-15 минут в духовке, при температуре 160-180 градусов.
Шаг 4
Творог протереть через сито. У яиц отделить белки от желтков.
Шаг 5
Соединить кефир и 2 упаковки ED SMART 3.0 "Манго". Смешать до однородной массы.
Шаг 6
Растолочь сахарозаменитель и добавить его и разрыхлитель в кефирную массу. Хорошо перемешать.
Шаг 7
В другой емкости взбить блендером белок до пышной пены. Добавить туда кефирную массу и смешать.
Шаг 8
Затем добавить творог и аккуратно смешать.
Шаг 9
Достать корж из духовки. Смазать пергамент маслом и обернуть края внутри формы.
Шаг 10
Распределить ровным слоем поверх коржа полученную массу. Выпекать в духовке 50-60 минут, при температуре 160 градусов.
Шаг 11
Пробуйте классику с новыми ингредиентами, экспериментируйте и создавайте уникальные блюда с продуктами функционального питания NL.
Похожие рецепты
Категории рецептов:
Куриные митболы
Ингредиенты
Митболы:
- ED Smart Bread (с прованскими травами) - 1 саше
- Куриный фарш - 150 гр
Соус:
- ED SMART 3.0 "Солянка" - 1 саше
- Помидоры - 200 гр
- Лук репчатый - 50 гр
- Чеснок - 10 гр
- Масло оливковое экстра - 10 гр
- Сладкая паприка - 5 гр
Гарнир:
- Гречка - 70 гр
Дополнительно:
- Петрушка - 5 гр
- Соль и перец - по вкусу
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
Способ приготовления по шагам
Шаг 1
Поставить вариться гречку до готовности (10-15 мин).
Шаг 2
Сделать надрезы на кожуре помидоров и опустить их в кипящую воду на 10-30 секунд. Как только лопнет кожура - вытащить и дать остыть.
Шаг 3
Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками, начать обжаривать их в масле на медленном огне. Для равномерности обжарки можно добавить немного воды.
Шаг 4
Очистить помидоры от кожицы и сердцевинок, нарезать мелкими кубиками. Добавить в сковороду и перемешать.
Шаг 5
Гречку снять с огня, перемешать и оставить под закрытой крышкой.
Шаг 6
В миску с куриным фаршем всыпать ED Smart Bread и хорошо перемешать.
Шаг 7
Из полученной смеси лепим митболы: сформировать 5-7 фрикаделек (для удобства можно надеть перчатки и немного смазать их маслом). Полученные шарики опустить в кипящую воду. Варить до готовности.
Шаг 8
Когда томаты на сковороде станут мягкими, добавить ED SMART "Солянка".
Шаг 9
Затем добавить в сковороду немного воды и сладкую паприку.
Шаг 10
Тщательно перемешать, снять с огня.
Шаг 11
Нарезать петрушку и подавать: кладем в тарелку гречку, сверху выложить митболы, полить соусом и украсить петрушкой.
Похожие рецепты
Категории рецептов:
Куриный шницель «Кордон блю»
Ингредиенты
Рулеты:
- ED Smart Bread гречишный - 1 саше
- Куриное филе - 500 гр
- Ветчина - 100 гр
- Яйцо куриное - 2 шт
- Творожный сыр рикотта лайт - 100 гр
- Сухари панко - 50 гр
Соус:
- ED Smart "Сырный суп" - 1 саше
- Сыр чеддер - 50 гр
- Молоко 1,5% - 200 мл
Дополнительно:
- Петрушка - 10 гр
- Соль, перец, прованские травы - по вкусу
Количество ингредиентов
13 ингредиентов
Время приготовления
Способ приготовления по шагам
Шаг 1
Яйца разбить в миску и хорошо размешать до однородной консистенции.
Шаг 2
В отдельную миску высыпать ED Smart Bread.
Шаг 3
Куриное филе разрезать вдоль на 2-3 части, отбить филе, посыпать сверху солью, перцем и прованскими травами. Далее выложить на край тонко нарезанную ветчину, положить сверху сыр рикотта и завернуть каждый рулетик.
Шаг 4
Обвалять рулеты в ED Smart Bread, затем обмакнуть в яичной смеси и затем запанировать в сухарях. Запекать рулетики в разогретой духовке в течение 15 минут при 180 градусах.
Шаг 5
Сыр чеддер натереть на терке, добавить сыр в сотейник с молоком и разогреть на среднем огне. Постоянно помешивать, пока сыр не растает.
Шаг 6
Постепенно вмешать ED Smart "Сырный суп", постоянно помешивать, снять с плиты, как только соус станет однородным.
Шаг 7
Нарезать петрушку. Достать из духовки рулетики, разрезать их на 2-3 части, полить соусом и посыпать петрушкой.
Похожие рецепты
Категории рецептов:
Чизболы «Пина Колада»
Ингредиенты
- ED SMART “Пина Колада” - 1 саше
- Творог 0% - 200 гр
- Кефир 1% - 100 мл
- Кокосовая стружка - 60 гр
- Сахарозаменитель - 3 таб
- Цедра лимона - 1/2 шт
- Мёд - 2 ч.л
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
Способ приготовления по шагам
Шаг 1
200 гр творога протереть через сито.
Шаг 2
100 мл кефира налить в пустую емкость, добавить 1 саше ED Smart "Пина колада" и хорошо перемешать.
Шаг 3
Соединить творожную массу вместе с кефирной.
Шаг 4
Растолочь и добавить сахарозаменитель, 2 чайные ложки мёда и цедру ,снятую на мелкой терке, с половины лимона. Все хорошо перемешать.
Шаг 5
Постепенно всыпать 2/3 кокосовой стружки и еще раз перемешать.
Шаг 6
Раскатать полученную массу "колбаской", разрезать на небольшие одинаковые части и скатать их в шарики.
Шаг 7
Полученные шарики запанировать в оставшейся стружке.
Похожие рецепты
Категории рецептов:
Французский омлет с овощами
Ингредиенты
Омлет:
- ED Smart Bread с овощами по-итальянски - 1 саше
- Яйцо куринное - 2 шт
- Молоко 1,5% - 50 мл
- Лук зеленый - 5 гр
Начинка:
- Томаты черри - 50 гр
- Перец болгарский - 50 гр
- Руккола - 20 гр
Дополнительно:
- Масло сливочное - 15 гр
- Соль и перец - по вкусу
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
Способ приготовления по шагам
Шаг 1
Взять болгарский перец, очистить его, нарезать крупными кубиками. Помидоры черри разрезать пополам.
Шаг 2
Растопить на разогретой сковороде сливочное масло. Обжарить перец 1-2 минуты, добавить помидоры и обжарить еще 1 минуту. Соль и перец добавить по вкусу, хорошо перемешать. Переложить обжаренные овощи в другую емкость. Слить лишне масло обратно в сковороду.
Шаг 3
Яйца разбить в отдельную емкость с молоком и перемешать. Добавить к яйцам и молоку ED Smart Bread с овощами по-итальянски и хорошо перемешать. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и перемешать еще раз.
Шаг 4
Влить полученную смесь на сковороду с остатками масла. На средней температуре обжарить 1-2 минуты. Затем перевернуть получившийся "блин" и обжарить еще 1-2 минуты.
Шаг 5
Выложить готовый омлет на тарелку. На одну его сторону выложить обжаренные овощи и рукколу и накрыть второй половиной.
Шаг 6
Блюдо готово, приятного аппетита!
Похожие рецепты
Категории рецептов:
