Лава-кейк

Поделиться

шеф-повар Егор Сухоруков
Превью рецепта
Смотреть

Ингредиенты

  • ED SMART 3.0 "Шоколад" - 1 саше
  • Масло сливочное 82% - 25 гр
  • Шоколад от 60% - 30 гр
  • Мороженое - 40 гр
  • Яйцо С0 - 1 шт
  • Сахарозаменитель - 2 таблетки
  • Какао-порошок - 3 гр
  • Масло растительное

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

Способ приготовления по шагам

Шаг 1

Растопить шоколад и сливочное масло в миске.

Шаг 1

Шаг 2

Разбить яйцо в другую миску.

Шаг 2

Шаг 3

Растолочь сахарозаменитель и добавить в миску с яйцом.

Шаг 3

Шаг 4

Перемешать белок с желтком. В миску с шоколадом добавить яичную смесь. Перемешать до однородной массы.

Шаг 4

Шаг 5

Добавить ED SMART и снова перемешать до однородной массы.

Шаг 5

Шаг 6

Смазать формочки растительным маслом. Переложить в них массу и поставить запекаться в духовку на 210 градусов на 5-6 минут.

Шаг 6

Шаг 7

Достать из формочки получившиеся кейки.

Шаг 7

Шаг 8

Сверху выложить шарик мороженого.

Шаг 8

Шаг 9

Посыпать какао.

Шаг 9

Предложить свой рецепт

Предложить свой рецепт

Загрузить фото в формате jpg/png

Вы загрузили: Ничего